Bruce Arts
Eten & drinken - Bakken
Locatie
Jan van Brakelstraat
's-Hertogenbosch, 5224 HD
Netherlands
Locatie opties
Kies
Ontmoet elkaar op een door jou gekozen locatie
Omschrijving
Ik heb 13 jaar in de horeca gewerkt, waarvan 3,5 jaar in de professionele keuken. Ik heb meerdere leerlingen onder mij gehad in de keuken, maar ik dus vanwege de lockdown ben ik gestopt met in een professionele keuken te werken. Waar ik kennis van heb is de Franse, Filipijnse, Italiaanse en Japanse keuken. Natuurlijk is het maken van Smoothies en bakken van gebak ook een pre in de professionele keuken.
Kwalificaties
Ik was een kok van beroep opgeleid in Franse keuken, in patisserie en fitnessen was mijn hobby. Dit deed ik jaren, maar sinds de eerste lockdown heb ik van mijn beroep een hobby gemaakt en van mijn hobby mijn beroep.
Dingen die je moet weten
Annuleringsperiode
Taart
Cake
Brownie
Koekjes
Muffin
Brood
Over de instructeur
Opleiding
Koning Willem I College
Zelfstandig Werkend Kok, Diploma
aug 2019
AALO
Personal Training, Certificaat
aug 2020
Reviews
€ 30
/u
0u 0m